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蒜香炒鸡胗!
娟娟厨房
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胗
5个
蒜苗
10根左右
青椒
2个
红椒
2个
辅料
蒜头
适量
葱花
适量
干红辣椒
适量
配料
料酒
适量
麻油
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香炒鸡胗的做法步骤
1.
切好的原材料!~
2.
焯好水的鸡胗!(水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水)
3.
起油锅!
4.
将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香!
5.
倒入鸡胗、青红椒一起炒,加料酒,适量的盐炒匀!
6.
加适量的老抽炒上色!加适量的鸡精炒匀,准备出锅!~
7.
出锅前撒入葱花,淋入麻油,装盘!
8.
趁热吃吧!~
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