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夏日酸爽开胃菜-----胡萝卜炒椰菜
开心肥羊
最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料,今天看电视烹饪节目时来了灵感,于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜,希望大家喜欢!
简单
炒
酸咸
十分钟
主料
胡萝卜
半根
白椰菜
半个
辅料
蒜头
2瓣
配料
盐
1茶匙
白醋
1茶匙
生抽
少许
胡萝卜炒椰菜的做法步骤
1.
胡萝卜切片,待用(为了美观,我切成了菱型)。
2.
白椰菜切粗条。
3.
锅中倒适量油,倒入蒜沫煸香。
4.
倒入胡萝卜片以及椰菜条,加盐翻炒一下,再加入少量清水,盖上锅盖转中火煮5分钟。
5.
最后倒入白醋以及生抽,炒匀即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃肉的朋友可以加入事先炒好的肉片哟~
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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