竹荪炒牛奶

行不改名

竹荪炒牛奶

在星尚频道看到的这道菜，刚好家里原材料都有，而且看做法挺简单的，就试了下，没想到味道还真不错

主料

辅料

配料

竹荪炒牛奶的做法步骤

1.将竹荪泡发洗净切小段，培根切小丁，甜玉米煮熟取粒
2.牛奶和蛋清混合
3.加入淀粉，四分之一勺盐和半勺糖
4.搅拌均匀，淀粉一定要搅匀
5.将混合好的液体倒入锅内，小火慢搅
6.至液体变浓稠
7.浓稠时下入1步骤中的小丁，继续搅拌至豆腐状
8.开吃啦，很香，一点不腥

小窍门&温馨提示

1、一定要用小火，慢慢搅，火大了容易糊掉

2、玉米要用甜玉米

分类：小吃家常菜早餐

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