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1.植物油，蛋液，细砂糖称量好
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2.搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿
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3.加入过筛的面粉
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4.泡打粉
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5.苏打粉搅拌均匀
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6.准备花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎，倒入搅拌好的面团里。
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7.用手揉一分钟，和面料混和均匀
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8.团成一个个小圆团
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9.放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了
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10.刷蛋液，蛋液里少加一点点水，烤出的成品颜色会更漂亮哦
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11.刷好蛋液后，再撒一层芝麻，点缀一下！
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12.入烤箱了，中层，180度，约15分钟
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13.烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
菜谱
