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茭白肉丝炒面
♀風♂
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
卷面
400克
茭白
215克
猪肉
192克
辅料
青椒
152克
配料
盐
适量
味精
适量
烤肉粉
适量
黄酒
适量
淀粉
适量
茭白肉丝炒面的做法步骤
1.
猪肉切丝后,加少许的盐,味精,烤肉粉,黄酒,淀粉,腌制备用
2.
茭白切成丝
3.
青椒也切成丝
4.
炒锅加大量的水煮沸,加少许的盐,下入面条煮软
5.
把煮好的面条捞出,沥干水分
6.
炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉丝进行煸炒后,捞出备用
7.
倒入青椒丝进行翻炒
8.
加入大量的水
9.
倒入茭白一起翻炒
10.
再加入煸炒过的肉丝
11.
加少许的盐和味精进行调味
12.
倒入面条一起翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
1.面条煮的时间不宜过长
分类:
主食
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