毛豆仁烧豆腐

• 
  1.豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。
• 
  2.火腿肠切丁。
• 
  3.用开水焯下毛豆仁。
• 
  4.开水焯下豆腐，去下豆腥味。
• 
  5.小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。
• 
  6.把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。
• 
  7.淋点水淀粉，即可出锅。
• 
  8.一碟清爽可口的菜。成功了。

小窍门&温馨提示