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青菜猪肉馄饨
☆星★
猪肉,青菜末,青椒丁,杏鲍菇丁,荤素菌菇都有
简单
煮
原味
一小时
主料
馄饨皮
500g
猪瘦肉
500g
青菜
250g
杏鲍菇
3个
青椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
青菜猪肉馄饨的做法步骤
1.
猪肉,纯瘦肉,洗净,剁肉末,加入小半勺盐,一起剁匀
2.
杏鲍菇切丁,焯水
3.
青椒切丁,焯水
4.
葱姜切末,备用
5.
青菜掰开,洗干净,然后焯水,多煮一会,捞出,冷水冲一下,然后用手用力挤干水分,然后切碎
6.
肉馅倒入盆里,先倒入葱姜末,倒入一点点酱油(调味而已,不是染色,所以很少一点就行),用筷子搅匀
7.
然后倒入杏鲍菇丁,青椒丁,青菜末
8.
带个一次性手套,用力搅拌均匀
9.
包馄饨,不多说了,包完放冰箱里冷冻,装保鲜袋里能保存很久,想吃的时候,无需解冻,直接煮就好了,方便,安全放心
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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