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豆瓣烧黄翅鱼
灵草
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄翅鱼
1条
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤
1.
黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时
2.
热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄
3.
翻另一面再煎,然后放入料酒
4.
再放入适量的醋
5.
接着放入豆瓣酱和姜蒜
6.
加入适量的开水煮至汁变少即可
分类:
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