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番茄黑椒蝴蝶面
想飞的CAT
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蝴蝶面
150克
香肠
少许
辅料
青椒
1个
红椒
1个
西红柿
1个
小洋葱头
1个
配料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒碎
适量
番茄黑椒蝴蝶面的做法步骤
1.
原料很简单,青椒,红椒,番茄,洋葱还有蝴蝶面。我还加了几片香肠。蝴蝶面是意大利面的一种。
2.
第一步下锅煮面,大火烧开,放入蝴蝶面,点一滴食用油,加少许盐,大火烧开后,改小火。我喜欢吃软一点的,煮了大概十分钟。利用这个时间,将各种食材切块。
3.
煮好面后,不用过凉,控干水。另起锅,放油,烧热后放入洋葱,煸香,放入香肠片,炒香,然后放入青红椒,番茄,翻炒均匀,番茄要炒到软烂。
4.
然后加入晾干水的蝴蝶面,继续翻炒,最后加入一勺盐,一勺鸡精,撒上黑胡椒碎。
5.
喷香可口的蝴蝶面就上桌了。
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