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家常小炒之:红萝卜豆腐丝
黄豆豆的一家
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家里父子俩一位爱吃千张,一位爱吃红萝卜,两样合起来就变成父子俩都爱吃的家常菜。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐丝
2张
红萝卜
1根
辅料
韭菜
10根左右
配料
油
适量
盐
适量
红萝卜豆腐丝的做法步骤
1.
所有材料
2.
红萝卜去皮后用清水洗干净切丝,备用豆腐丝切0.3cm~0.5cm左右的丝备,韭菜清洗干净后切3cm左右的段备用
3.
锅中倒入少许油,烧至5成热左右,将切好的红萝卜丝倒入锅中翻炒待红萝卜稍稍变色时,倒时豆腐丝一起翻炒1分钟左右后加入2克盐及准备好的韭菜,继续翻炒,待盐翻炒均匀后即可出锅
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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