可爱小土司

西马栀子发布

可爱小土司

昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。

食材明细

主料

高筋粉170克

辅料

可爱小土司的做法步骤

1.用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。
2.发酵到两倍大。
3.擀成面片。
4.卷成圆筒状，封好接口。
5.这是我新败的两个模，还有一个米奇的。
6.把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。
7.把卷好的面放进模里。
8.盖好盖子，进行再次发酵烤箱 180度 30分钟趁热脱模，注意别烫手。

分类：烘焙儿童下午茶

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