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又是炒年糕
事事如意
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纯小姐放中考假,要补偿欠她的炒年糕了。因为她口腔长溃疡,就没有做“辣炒年糕”,而是选用新鲜的蔬菜做配料。很好吃,真的!
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
切片年糕
400克
辅料
西红柿
两个
自制香肠
一节
土豆
一个
洋葱
一个
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
炒年糕的做法步骤
1.
切片年糕一袋,400克
2.
西红柿和洋葱切块,土豆切片。
3.
香肠切片、青椒切段。
4.
买来的年糕是粘黏在一起的,掰成片。
5.
锅中热油,放入香肠翻炒,然后加入洋葱、土豆。
6.
倒入年糕片,西红柿,翻炒。
7.
加入盐,添适量水稍焖。
8.
最后放入青椒,淋上生抽即可。
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