家常青椒土豆泥

raytear 发布

家常青椒土豆泥

根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错

食材明细

主料

土豆适量

辅料

配料

盐适量

家常青椒土豆泥的做法步骤

1.青椒切粒
2.火腿肠切粒
3.土豆煮过心，用重物压烂
4.锅放油，下青椒炒，火候自己掌握
5.加自制豆豉
6.加切好的火腿肠一起炒一分钟左右
7.加舂烂的土豆泥继续炒，因为土豆泥很吸油，开始要多放点油才行，炒到土豆差不多都与油融合
8.完成，撒上葱花

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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