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青椒酿肉
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中级
技巧
微辣
半小时
食材明细
主料
青椒
数个
瘦肉
半斤
辅料
葱末
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
青椒酿肉的做法步骤
1.
瘦肉剁成肉泥,葱切末,
2.
装入碗中拌均匀后,再加入盐,生粉,
3.
搅拌均匀,
4.
青椒冼净去帝,用小刀从中间划一条口了,如图,
5.
再将肉泥酿进青椒里,
6.
锅里倒进2斤植物油烧开后,关小火分别放进酿好的青椒,
7.
待青椒炸肉起皱时捞出沥油,
8.
青椒酿肉上桌啦...
分类:
热菜
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