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简单的——苦瓜鸡蛋饼
水煮饺
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适合早餐的快手菜
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
半个
鸡蛋
3个
辅料
小葱叶
适量
配料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.
原料图
2.
苦瓜去除里面的白瓤后切丁
3.
放入开水焯烫一下
4.
捞出过凉
5.
鸡蛋打散,放入葱花 盐 鸡精打匀
6.
放入苦瓜丁搅匀
7.
锅放油倒入鸡蛋苦瓜液煎,煎好一面,翻过来煎另一面
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