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小色板—彩椒百合炒牛肉
火镀红叶
今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板,颜色丰富多彩,非常悦目。
简单
炒
原味
半小时
主料
红彩椒
适量
百合
适量
牛肉
适量
绿彩椒
适量
黄彩椒
适量
辅料
姜
适量
淮盐花生
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
糖
适量
酒
适量
油
适量
彩椒百合炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切小块,用调味料腌15分钟待用
2.
鲜百合洗净, 红、绿、黄彩椒切小块待用
3.
姜、葱、蒜切碎
4.
烧热炒锅,下油爆香姜、蒜
5.
下牛肉爆炒8成熟,盛起
6.
另用油爆炒三色彩椒5成熟
7.
下百合炒均匀
8.
把葱和之前8成熟牛肉倒进锅里,翻炒均匀,牛肉已调味,不用再下调味了
9.
上碟。洒上淮盐花生,怎么样,是不是很多彩漂亮啊。
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