小餐包

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小餐包

食材明细

主料

小餐包的做法步骤

1.将液体类材料倒入面包机垫底；
2.将粉类材料倒入，铺在液体上方；
3.搅拌成光滑的面团；
4.用小勺慢慢加入色拉油（注意不要让油在搅打过程中溅出）；
5.揉至扩展阶段；
6.中间发酵；
7.发酵结束后取出排气，分割成等量的6团；
8.将面团擀成牛舌形；
9.从下至上卷起；
10.如图；
11.排放在烤盘中；
12.发酵；
13.180℃，20分钟；
14.烤好了；
15.完成。
16.可以涂上一些沙拉酱，就是一款花色小餐包；
17.也可以再多涂一些色拉酱；
18.撒上肉松，就成了肉松小餐包。

分类：烘焙面包早餐

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