香辣鱼头煲

小笨猪-平发布

香辣鱼头煲

主料

松鱼头一个

辅料

配料

香辣鱼头煲的做法步骤

1.将鱼头洗干净，切块
2.用姜，料酒，少许酱油腌制
3.姜切丝，蒜整个剥皮，辣椒切丁，戴用
4.把腌制好的鱼头加入淀粉，搅拌均匀
5.平底锅下油，待油8成热的时候，把鱼头放入锅中，煎至金黄色，夹起
6.砂锅小火烧干，倒入煎鱼剩的油，把姜，蒜头，辣椒倒入锅中炒
7.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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