海鲜米面

凯莉妈妈

海鲜米面

前几天做的海鲜面～～～妈妈的味道～～
米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的，所以在开水里烫一下就可以吃了的，时间太久会涨！

主料

米面两人份

辅料

配料

海鲜米面的做法步骤

1.材料：虾鱿鱼蟹肉棒肉丝鸡蛋两个菠菜姜盐黄酒
2.两人份米面～～～
3.先煎两个荷包蛋～～
4.热油炸香肉丝～
5.放入姜爆香～
6.倒入虾翻炒～～
7.倒入鱿鱼和蟹肉棒继续翻炒～
8.加盐和黄酒调味～
9.倒入热开水继续烧开～～
10.加入菠菜和米面～用筷子搅拌一下，以免面结一块儿～
11.可以出锅～～码上煎好的鸡蛋即可

小窍门&温馨提示

米面容易吸汤水～～乘热吃～～～

这面汤已经很鲜美了，所以不需要加鸡精了～～

菠菜或青菜和面条同时放可以保持鲜绿色～～

分类：主食家常菜夏季食谱

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