土豆沙拉

大锅大碗

土豆沙拉

超简单的营养沙拉

主料

土豆1个

辅料

配料

土豆沙拉的做法步骤

1.准备材料。土豆切小丁，火腿和黄瓜切小薄片，鸡蛋煮熟备用。黄瓜片用一点点盐腌一下，让它软。
2.土豆放微波炉高火4分打3回，每打一回拿出来翻一翻，第2回加一点点盐。
3.鸡蛋黄白分离，蛋白切小丁。
4.打好的土豆用工具压成泥。
5.倒入鸡蛋，火腿，糖，芥末，蛋黄酱拌匀，用牛奶调浓稠度。
6.最后加入黄瓜片拌匀即可。
7.最后冰箱冷藏一下。
8.冷藏好可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.老公还喜欢加点洋葱丝，有点辣辣的口感。
2.亲们自己随意搭配，玉米粒，青豆，什么什么什么的都可以放里一起拌哈。

分类：家常菜快手菜

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