私房一品刀豆

落雨无声

私房一品刀豆

这可是我家的私家菜式啊，儿子很喜欢吃刀豆，配上花生米和肉松吃起来更香了！不信你也来试试！

主料

辅料

一品刀豆的做法步骤

1.准备材料。刀豆水里泡一泡洗净，再去两头折成两段。
2.水烧开加点盐将刀豆焯至六七分熟，捞出沥干
3.花生米小火炸熟捞出放凉
4.起油锅，放入葱白爆香
5.倒入刀豆翻炒一下，再放盐、料酒翻炒一会儿放鸡精关火
6.拌入炸好的花生米拌一拌
7.将肉松倒在上面
8.上桌，不要太好吃哦！

小窍门&温馨提示

刀豆一定要炒熟了吃，烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒。

分类：热菜家常菜私房菜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页