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蒜香鸡腿肉
清欢的烟火生活
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
1个
香菇
100克
紫皮蒜
3头
姜
小块
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
蒜香鸡腿肉的做法步骤
1.
蒜剥皮备用
2.
鸡腿肉去骨切小块。
3.
香菇洗净切成块。姜切片。
4.
炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。
5.
鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
6.
放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。
7.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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