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皮蛋瘦肉粥
落雨无声
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拿到试用的品臻客五常稻花香米熬粥再好不过了!今天再来款最爱吃的皮蛋瘦肉粥,又粘又香,绝对美味早餐!
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
品臻客五常稻花香米
适量
皮蛋
适量
猪里脊肉
适量
辅料
香菜
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
准备材料,米提前浸泡一会儿,皮蛋、猪里脊肉切成小块、香菜切末。
2.
里脊肉放盐、生姜、胡椒粉、料酒腌制一会儿
3.
然后将里脊肉在沸水里焯过捞出。
4.
浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水,水烧开后改小火慢熬。
5.
米烧开花的时候放入姜丝和里脊肉,搅拌下继续熬至粘稠
6.
粥开始粘了,调入适量的盐
7.
放几滴香油
8.
最后撒些香菜即可
9.
来一碗好粥吧!
分类:
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