详解包饺子——香菇猪肉饺子

薇薇小试牛刀

详解包饺子——香菇猪肉饺子

主料

辅料

配料

香菇猪肉饺子的做法步骤

1.准备好原材料
2.猪肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分别切成粒。
3.放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀
4.准备好容器盛饺子
5.准备好一小碗水，跟饺子皮放一块，方便使用。
6.取一张饺子皮，将肉馅放在饺子皮中央。
7.用食指在小碗里沾一点水，在饺子皮边缘涂一个半圈。
8.将饺子皮对折
9.将肉馅挤一挤，固定在中间，也可让重叠后的饺子皮更好的沾在一起。
10.逆时针，从右边开始打褶子。
11.打完五个褶子后，饺子包好了。

分类：主食家常菜技巧类秋季食谱

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