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【夏天的菜】----清爽丝瓜蛋汤!
娟娟厨房
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
丝瓜蛋汤的做法步骤
1.
原材料!
2.
丝瓜切片放锅中加适量的清水大火煮,煮的时候放入适量的姜和盐。
3.
将鸡蛋打散!
4.
水煮开后。准备加入鸡蛋!注意鸡蛋不能直接倒入,要顺锅四周倒入,这样蛋会比较嫩!~加适量鸡精和葱花,准备出锅!
5.
一碗清爽的丝瓜蛋汤就好了,也可以加入适量的色拉油。我是为了能清淡尽量清淡,没有加油。味道也不错。
6.
请大家吃杨梅!!下班路上水果店买的,很新鲜!~
7.
请大家吃杨梅!!下班路上水果店买的,很新鲜!~
分类:
汤类
汤羹
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