换种方式吃粽子——红烧排骨粽子

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换种方式吃粽子——红烧排骨粽子

今年依然还是没包粽子，虽然没包但朋友们送了好多，怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情，在网上搜了几个粽子新吃法，看着都很美味，试试。

食材明细

主料

辅料

红烧排骨粽子的做法步骤

1.1、排骨洗净，放沸水中焯水捞出洗净血污。
2.2、粽子去皮切排骨大小般的块。
3.3、粽子放入油锅中两面煎黄备用。
4.4、炒锅放油，放入冰糖熬。
5.5、冰糖熬化成金黄色时放入排骨煸炒。
6.6、放入八角、葱、姜炒香。
7.7、倒入一碗水。
8.8、放入生抽、老抽，大火烧开，小火焖。
9.9、焖至排骨熟透，捞去作料。
10.10、待汁变得浓稠时放入煎好的粽子，放入盐、味精调味，即可出锅上盘，上盘后撒入一些熟芝麻更香。
11.成品图
12.成品图

分类：小吃热菜

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