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豉椒炒鲜鱿

蜜丝漾 发布
豉椒炒鲜鱿

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豉椒炒鲜鱿的做法步骤

小窍门&温馨提示

鲜鱿水份多,事先焯一下可以防止炒时出水。
鲜鱿焯水后如果用冰水浸泡,口感会比用自来水冲更加爽脆。
即食豆豉本身带咸味,所以,这道菜的生抽不需加很多了。
分类: 热菜 海鲜 常见菜式 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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