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手撕烧椒茄子
绯の兔の6
妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~
简单
烤
微辣
十分钟
主料
茄子
1根
青尖椒
5根
辅料
姜
8克左右
蒜
2个
配料
盐
适量
味精
适量
手撕烧椒茄子的做法步骤
1.
将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
2.
烤好后如图所示,不要太黑,否则会很辣。
3.
将烧椒切段,加姜,蒜,盐,味精捣碎,尽量碎哦。
4.
茄子蒸熟,手撕装盘,浇上调料。
5.
拌匀开动吧。
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