川味控饭

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川味控饭

一道饭菜合二为一的美食，非常好吃

食材明细

主料

辅料

川味控饭的做法步骤

1.豆角洗净，切成3厘米左右的段
2.五花肉切小块
3.放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟
4.大米洗净用水泡20分钟
5.热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油
6.然后加两勺酱油，6颗冰糖，4勺盐，750ml水，葱段，姜片，翻炒均匀
7.盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟
8.再放入切好的豆角炖5分钟
9.把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平
10.然后再把大米均匀的铺在上面
11.最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）
12.盖盖，按下煮饭键，开始煮
13.等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可

分类：主食家常菜老人川菜下午茶工作餐

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