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青椒香干肉丝面
想飞的CAT
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
辅料
青椒
一个
香干
两片
肉丝
适量
姜丝
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
青椒香干肉丝面的做法步骤
1.
将青椒、香干、姜和肉分别切丝。
2.
锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。
3.
然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入面条。
4.
面条煮熟后,加一勺盐,一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了,如果有笋干放进去就更好了。
5.
如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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