酸辣土豆丝

cissey 发布

酸辣土豆丝

主料

土豆适量

辅料

青椒适量

配料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.材料：土豆、青椒、花椒、干辣椒、大蒜。
2.土豆切丝浸泡在有白醋的水中，青椒切丝，干辣椒切丝，大蒜用压蒜器压成蒜泥。
3.起油锅，下花椒爆香后捞出。
4.下蒜泥、干辣椒爆香。
5.下土豆丝快速翻炒
6.

小窍门&温馨提示

炒的过程中，如果变得很干，那就是土豆还有淀粉哦，加点水就好啦。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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