葱香卤肉千层饼

泽瑞妈妈

葱香卤肉千层饼

主料

辅料

葱香卤肉千层饼的做法步骤

1.面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。
2.所需馅料，大葱、卤肉。
3.分别把大葱切碎，卤肉切丁，放入调理盆中。
4.切好的馅料，调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油，搅拌均匀。
5.醒好的面团分两份，取其中一份擀成大薄片。
6.调好的馅料均匀的铺在面皮上，留五分之一。
7.在没有馅的空白处切一刀，向上折起。
8.折成大概60度三角形
9.用手稍稍团圆，擀成饼坯。
10.放入平底煎锅。
11.煎制一面定型，翻面煎另一面，两面金黄即可。（火要小一些，防止外焦里生）

分类：主食家常菜

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