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香烤斑鸠

爱吃de胖子 发布
香烤斑鸠

朋友从四川给带来几只斑鸠过来,说是从山里面自己抓的。长这么大第一次见,也不知道应该怎么吃。看着体型和鸽子差不多,烤着吃应该是不错的。这次试了一试,还真不错。真是一道很不错的下酒菜。
 斑鸠,其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富。

食材明细

主料

辅料

香烤斑鸠的做法步骤

小窍门&温馨提示

斑鸠烤制之前一定腌制入味。
加入白酒可以去腥增香。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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