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苦瓜炒肉丝
京京~
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简单
炒
苦味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一根
猪肉
200克
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
苦瓜炒肉丝的做法步骤
1.
苦瓜洗净,切成薄片
2.
猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油
3.
用手抓匀,腌10分钟
4.
热锅入油,放入肉丝
5.
翻炒至变色
6.
在放入苦瓜,加一勺盐
7.
炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
分类:
热菜
家常菜
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