下载 APP
搜索
凉拌茄子
cissey
简单
拌
酸咸
十分钟
主料
茄子
适量
辅料
大蒜
适量
配料
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
凉拌茄子的做法步骤
1.
材料:茄子。
2.
茄子洗净切条状下油锅煸炒。
3.
煸炒好的茄子在盘在中摆好。
4.
上锅蒸。
5.
蒸好的茄子撕成小条状,期间调汁:2勺醋、2勺生抽、一勺糖,一点盐。
6.
起油锅煸香大蒜。
7.
下入调好的汁,烧热。
8.
趁热浇在茄子上,拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
凉拌茄子的更多做法
更多
凉拌手撕茄子
手撕茄子
凉拌茄子
蒜泥手撕茄子
凉拌茄子
凉拌茄子
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
凉拌茄子
五香花生米
红酒雪梨
五香酱牛肉
凉拌猪头肉
土豆沙拉
凉拌豆腐皮
猪蹄冻
凉拌猪肝
凉拌豆腐丝
煮毛豆
自制泡菜
美食天下首页