桂花酸梅汤

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  1.准备原料
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  2.将乌梅用清水浸泡5分钟，再用凉水反复多冲洗几遍
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  3.处理好的乌梅放到砂锅里，加入2000ml清水
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  4.加入甘草片
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  5.大火烧开后转中火熬煮1小时左右
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  6.加入糖桂花
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  7.加入冰糖（根据个人口味来加）再煮5分钟关火晾凉后放到冰箱冷藏
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  8.酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉。热的时候感觉不甜，但是冰镇后，甜味就体现出来了，所以加糖时不要加太多

小窍门&温馨提示