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土豆烧肉丸
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用秘制小肉丸配宝宝爱吃的土豆及洋葱做了这道菜,很受欢迎。肉丸的制作参考菜谱“秘制小肉丸”
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉丸
适量
辅料
土豆
适量
洋葱
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
湿淀粉
适量
芝麻油
适量
土豆烧肉丸的做法步骤
1.
准备原料
2.
土豆去皮切滚刀块,凉水过干净,用厨房纸巾吸干水分,入热油炸熟捞出
3.
洋葱切块
4.
锅内留少许油,烧热, 洋葱块爆香
5.
放入土豆,肉丸
6.
烹料酒,加上汤,精盐,胡椒粉,生抽,焖约3分钟
7.
烹料酒,加上汤,精盐,胡椒粉,生抽,焖约3分钟
8.
用湿淀粉勾芡,淋芝麻油既成
9.
很受宝宝欢迎
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