土豆鸡蛋饼

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土豆鸡蛋饼

大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像披萨，哈哈

主料

鸡蛋2个

辅料

配料

土豆鸡蛋饼的做法步骤

1.准备两个鸡蛋，一个土豆一根香肠，把土豆去皮切片
2.电挡饼加热，刷上适量的油，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
3.在把香肠片放进电挡饼锅里
4.等一面煎好了，用筷子翻个个，来剪另一面
5.等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
6.最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
7.把鸡蛋饼翻个个，煎另一面，鸡蛋熟了就可以出锅了

小窍门&温馨提示

1，土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快

2，锅里少点油，油多了不好吃

3，鸡蛋不要煎的太老

分类：主食家常菜孕妇老人早餐学生

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