牛肉筋炖土豆

京京~

牛肉筋炖土豆

主料

牛肉筋600克
土豆3个

辅料

牛肉筋炖土豆的做法步骤

1.土豆去皮洗净切块
2.泡入清水中
3.牛肉筋切块
4.放入冷水中
5.用大火煮开，并去掉浮沫
6.焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净
7.攥干水份备用
8.等牛肉筋焯好把土豆捞出备用
9.热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料
10.加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖
11.炖30分钟即可

分类：热菜家常菜冬季食谱

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