花生粘－小时候的回忆

１、炒花生最好不用油炸，不然不容易裹住糖浆。

２、熬糖的时候注意不要熬成黄颜色，那肯定得糊。

３、在最后洒淀粉的时候最好是有另外一个人帮忙（我是让老公帮忙的），因为此时粘有糖浆的花生会整个一坨站在过上，我必须专注的用力搅拌，否则就会粘的死死的。这样有个人帮忙，就不至于很狼狈或是失败！！