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咖喱土豆鸡饭
给宝贝做的饭
这次参加活动有幸得到了五常稻花香粥米的试用机会。非常感谢美食家。
品臻客粥米将精选的五常稻花香大米打碎,米粒短小,富含胚芽,食用安全,营养丰富,易于吞食和消化。
初级
煮
咖喱
一小时
主料
香米
二杯
鸡腿
二个
辅料
土豆
适量
洋葱
适量
青椒
适量
配料
咖喱
适量
咖喱土豆鸡饭的做法步骤
1.
用清水将米淘洗1遍,滴几滴油,先浸泡30分钟。
2.
放入电高压锅中选米饭档,2.5分钟,自动保压。蒸好的米饭搅拌一下,再稍焖一会儿即可。
3.
鸡腿两个去骨
4.
鸡腿肉切二厘米的块,加入盐,干淀粉,料酒腌制十分钟
5.
将土豆,洋葱,青椒,改刀备用
6.
锅中倒入少许底油,将鸡肉下锅翻炒片刻,再加入洋葱和土豆一起翻炒。
7.
加入适量水,煮沸后调至中火煮10分钟。
8.
关上火,加入好侍块状咖喱,搅拌均匀。再用小火煮至咖喱呈稠糊状,并下入青椒
9.
将煮好的咖喱土豆浇在蒸好的稻花米饭上即可。
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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