鼓椒炒花蟹

火镀红叶

鼓椒炒花蟹

家附近的菜市场只有一种螃蟹卖，还是个头小小的，好像没发育似的，是不是还没到时候吃呢？没办法，谁叫咱嘴馋呢，小就小吧！

主料

花蟹500克

辅料

配料

鼓椒炒花蟹的做法步骤

1.小花蟹
2.花蟹洗净去腮，切件待用
3.绿圆椒切小件，姜，蒜，豆鼓切碎
4.葱，香菜切段，洋葱切小件
5.烧热锅，下油，爆香姜，蒜，豆鼓
6.放入切件花蟹，炒出香味，下调味料
7.下绿圆椒
8.下洋葱，再下点酒，最后放入葱，香菜
9.好味，停不下来呀，就嫌个头小了点！

分类：热菜家常菜

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