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荷叶蒸滑鸡
粤园私厨
发布
简单
蒸
未知
二十分钟
食材明细
主料
土鸡
适量
荷叶
适量
辅料
姜
适量
香油
适量
香菇
适量
葱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
蚝油
适量
三花酒
适量
鸡精
适量
荷叶蒸滑鸡的做法步骤
1.
土鸡斩小件,香菇姜葱酒煨过切丝,将所有材料拌匀,荷叶垫在碟子上,将鸡所有材料拌匀,均匀的摊平在荷叶上。
2.
放入蒸锅了大火蒸8-12分钟,取出放入葱段和香菜,溅入热油即成。
分类:
热菜
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