菜谱
搜索
老家小吃-糯米圆子
艾米爱厨房
发布
快过年了,更怀念老家的味道。
初级
炸
五香
三小时
食材明细
主料
老豆腐
一块
夹心肉肉
一斤
糯米
一斤
辅料
葱
若干
姜
一块
蒜
一个
配料
酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
雨露
适量
五香粉
适量
山芋粉
适量
糯米圆子的做法步骤
1.
葱若干、姜一块、蒜一个。
2.
葱花、姜末、蒜泥。
3.
糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。
4.
锅中倒入半锅油,油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子,轻放入锅中,炸至焦黄、捞出。
5.
盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。
分类:
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
查看全部(共5步)
糯米圆子的更多做法
更多做法
山药胡萝卜糯米肉圆子
山药糯米圆子
酒酿南瓜糯米圆子羹
蒸糯米肉圆子
洛神花圆子糯米酒酿羹
山药红糖糯米圆子汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糯米圆子
砂锅红烧肉
香芋扣肉
蒜蓉茄子
夹沙肉
茄子豆角
鱼头泡饼
青椒炒蛋
酱肉丝
牛肉炖柿子
包菜粉丝
糖蒜
清蒸带鱼
酸菜肉片
鸳鸯火锅
红烧肉卤蛋
美食天下首页