云南美味山珍——素炒白牛肝菌

小提示：1、野生菌一定要炒熟炒透，菌类已经很鲜不用放味精等调味品，多放点油和大蒜就很好吃。

2、不要去饭馆吃旺火快炒的菌类以防半生不熟中毒。