虫草花瘦肉汤

小吴同学

虫草花瘦肉汤

据说虫草花具有调理人机体内环境，增强人体免疫功能、提高抗病能力；有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效功效。使用它来烹饪汤，味道极佳，配上肉质的鲜味，混杂着虫草花香气，入口质感好。

主料

辅料

姜几片

配料

盐少许

虫草花瘦肉汤的做法步骤

1.把姜脱皮，洗净后切片

把瘦肉洗净后，切成粒，用热水浸泡，加入姜片

把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟
2.把草虫花洗净后，倒入瘦肉水中煮至20分钟，加入少许的盐，即可食用。（小吴同学/文并图）

分类：汤类

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