豆角猪肉锅贴饼

1.把猪肉上放葱和姜。

2.一起剁成末。

3.把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。

4.把猪肉放入碗中备用。

5.豆角煮好后切碎。

6.把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。

7.把面团揉长，切成小剂。

8.按扁擀成薄面皮。

9.面皮上放上馅。

10.从一头给卷起。

11.把口压在下面，再封住两头。

12.锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。

13.中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。