瓠瓜炒肉

梅依旧

瓠瓜炒肉

主料

瓠瓜400克

辅料

配料

瓠瓜炒肉的做法步骤

1.瓠瓜、青、红椒。
2.五花肉丁。
3.红辣椒、青椒均洗净切成块。
4.将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。
5.将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。
6.烹入生抽、蚝油、料酒。
7.加入瓠瓜，煸炒至断生。
8.再下青、红椒略翻炒即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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