油条

任伟杰发布

食材明细

主料

面粉500克

辅料

白矾15克
碱面10克

配料

油条的做法步骤

1.水要冬暖夏凉
2.碱面和白矾用温水化开
3.和好面放在面板上醒20分钟
4.案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
5.刀上也抹油，将大面片切成小条。
6.两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
7.油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
8.油条炸成金黄色捞出，喝点豆浆吃刚出锅的油条，美得很。
9.油条和豆腐脑一起吃也很好吃
10.推荐
11.推荐。

分类：主食小吃家常菜早餐

查看全部(共11步)

油条的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页