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茄汁豆腐
川哥子
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这道菜简单方便,把豆腐运用到甜味里,保存了豆腐的营养也使茄香味更浓郁。
简单
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
辅料
生粉
适量
配料
番茄酱
适量
糖
适量
茄汁豆腐的做法步骤
1.
豆腐,糖,番茄酱
2.
豆腐包生粉
3.
七成油温下炸至金黄色
4.
炸成金黄色装盘备用
5.
小火,锅留少许油加入番茄酱炒潵,过后加入适量的水和白糖,熬制糖化挂点二流欠即可淋在豆腐上。
6.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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